当店のパスタは毎日自家製麺しており、ブイヨンには比内地鶏、トマトソースには有機トマトのトマトホールをさらにニンニクは青森産、オリーブオイルはイタリアのベルトーリ社のオイルを使用しています。
盛岡市パスタダイニング
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岩手県盛岡市手作り生パスタ 宴会や誕生日、お祝いパーティーに・・・

グラスワイン

スカリーニ・ビアンコ
ヤワらかな酸味サンミとすっきりとしたクチあたりが特徴トクチョウシロワインです。)
\380 スカリーニ・ロッソ
フカめの色調シキチョウと、オダやかなタンニンは食欲ショクヨクをわかします。)
\380

スパークリング(750cc)

モンテベッロ・スプマンテ・ロゼ (辛口カラクチ
(ヴェネト州シュウのスパークリングワイン。日本ニホンのワインの専門誌センモンシのブラインドテイスティング で4ツ星ホシを獲得カクトクしたイタリアを代表ダイヒョウするワインです)
\3,000

ボトルワイン(750cc)

白ワイン
赤ワイン
ソアーベ (やや辛口カラクチ)
(イタリアの白シロワインで有名ユウメイなソアーベはイタリア語ゴで『心地ココチよい、甘カン美ビな』を意味イミします。 その名ナの通トオりフルーティーで心地ココチよい芳香ホウコウが特徴トクチョウ。癖クセがないので、和ワ食ショクなどにも合アわせ やすい白シロワインです。)
\2,000 ヴァルポリチェッラ (やや重オモ口クチ)
(ヴェローナの街マチの北側キタガワに広ヒロがる渓谷ケイコク地帯チタイの名前ナマエで、その語源ゴゲンはVal Polys Cellae  『果実カジツの豊富ホウフな谷タニ』といわれています。アーモンドのような香カオり、ワインらしい強ツヨい  酸味サンミが特徴トクチョウです。)
\2,300
エスト!エスト!!エスト!!!(辛口カラクチ)
(金色キンイロを帯オびた麦ムギわらの色イロ。強ツヨい果実カジツの香カオりとしっかりした口当クチアたりのするラツィオ州シュウを 代表ダイヒョウする辛口カラクチ白シロワインです。卵タマゴ料理リョウリやキノコ料理リョウリとよく合アいます。)
\2,500 “プリオリ”キャンティ(やや軽口カルクチ)
(世界セカイで認ミトめられた、クォリティの高タカさNO.1のキャンティです。チェリーのような新鮮シンセンな
 赤アカい果実カジツと、ペッパーなどの香辛料コウシンリョウの香カオりが漂タダヨいます。)
\2,500
トルマレスカ・シャルドネ (辛口カラクチ)
(アンティノリ社シャがプーリア州シュウに所有ショユウするワイナリー、トルマレスカで作ツクられるワイン。 シャルドネ100%を使用シヨウ、ほのかな樽タルの風味フウミと果実カジツのフレッシュさのバランス)
\2,800 トルマレスカ・ロッソ (やや重オモ口クチ)
(アンティノリ社シャがプーリア州シュウに所有ショユウするワイナリー、トルマレスカで作ツクられるワイン。 ネグロアマーロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%を使用シヨウし、程ホドよいタンニンを もつやわらかな飲ノみ心地ゴコチに仕上シアげています。)
\3,000
ヴィッラドリア・バルバレスコ (重オモ口クチ)
(少スコしオレンジがかったガーネット色ショク。枯カれた花ハナの香カオり、赤アカい小チイさな果実カジツを凝縮ギョウシュク Bitmap した風味フウミと滑ナメらかなタンニンの調和チョウワが取トれた『イタリアワインの女王ジョウオウ』といわれてる 辛口カラクチワイン。)
\4,500
ヴィッラドリア・バローロ (重オモ口クチ)
(バローロの地名チメイに由来ユライし『イタリアワインの王様オウサマ』とたたえられる。大オオ樽タル熟成ジュクセイらしい おおらかさと慎シンしやしかな印象インショウを兼カね備ソナえたワインです。)
\5,500

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